אחת ממטלות האמהות השוחקות ביותר היא לעודד את הילדים לאכול בריא.

כשהשכנה למטה התלוננה שאנחנו זורקים לה זבל לתוך הגינה מאד נעלבתי:

אנחנו אנשים תרבותיים! בחיים לא נזרוק זבל לגינה של השכנים.

אבל כשפגשתי אותה ברחוב עם הילד היא קרצה ואמרה לו:

נכון שאתה זורק את הפירות שאמא חתכה לך דק-דק? זה מסוכן, אני כבר סבתא ועלולה להחליק.

אחרי שהילד הסמיק ונחנק הבנתי שבעצם… אנחנו כן זורקים זבל לגינה של השכנים. מסתבר שלחתוך דק-דק זה לא מספיק מפנק ומפנפן בשביל הילדים-הכה-מקסימים שלי.

אם כך… יצאתי לערבות הפינטרסט כדי לדוג רעיונות נוספים:

פירות מיובשים תוצרת בית

לייבש פירות במו מטבחך זה לגמרי להיט ברשת.

למה לא לקנות פשוט בסופר? קראתי הסברים ארכניים על חומרים ולכלוכים, והגעתי למסקנה שאין לי מושג אם זה שווה את המאמץ או לא.

במאמר המעניין הזה תקבלו הסברים נוספים בעברית, כולל האפשרות לייבש בשמש שמתאימה לאנשים שגרים במזג אוויר יבש (היוש, ירושלמיות!) אבל לא לתושבי מישור החוף (ביוש).

במאמר הזה אודטה מסבירה לנו שאפשר פשוט להעדיף אורגני.

הגברת הזו מייבשת כל דבר שזז, אבל יש לה מכונת ייבוש מיוחדת וזה – אם תשאלו אותי – לא חוכמה בכלל. אבל שווה להכנס לאתר שלה ולראות את התמונות היפות.

בכל מקרה, ניסיתי לייבש תפוח ובננה. זה מריח טוב והתפוחים אכול נאכלו (הבננה יצאה די דביקה וקצת מבחילה).

קחו בחשבון שאתן צריכות להיות מחוברות לתנור ליום שלם, בערך.

חממו את התנור לחום נמוך מאד – 50-70 מעלות צלזיוס.

את הפירות חותכים לפרוסות דקות מאד, צריך לחתוך במעבד מזון.

אופים לשעתיים והופכים לצד שני ועוד שעתיים.

והתפוחים יצאו טעימים מאד… אפשר לפזר טיפה סוכר חום וקינמון אבל נראה לי שזה מיותר. ]

683-homemade-dried-fruits-פירות-מיובשים-תוצרת-בית

קרטיב סלט פירות

הילדים שלי לא אוכלים סלט פירות בשום פנים ואופן.

אבל קרטיב סלט פירות הם דווקא אכלו בכיף. חותכים יפה פירות ומסדרים אותם בתוך מיכל קרטיב כזה. מכסים במיץ שקוף כמו מים בטעמים. גם מי קוקוס הם בריאים ויפים.

קבלו תמונה מתוך חשבון האינסטגרם הכי יפה ברשת, ותדמיינו שגם הקרטיבים שלי נראו כך (ממש לא…).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

כאן הייתה תגובה גורפת של הנסיינים שצריך להוסיף סוכר (חשבתי שבפעם הבאה אשתמש במיץ ממותק כלשהו), אבל אפילו כך רוב הקרטיבים נאכלו.

אם אין לך תבניות לקרטיב פשוט תקפיאי בגביע ריק של מעדן עם כפית בתוכו.

פיצה פירות

יש בצקים של פיצה שהם קצת מתוקים, אז אפשר לאפות פיצה כזאת ללא ציפוי. או שאפשר פשוט להכין עוגיה ענקית.

על זה מורחים זיגוג של עוגה, או קצפת, או ממרח שוקולד. ועל זה מסדרים פירות פרוסים לקבל פיצת פירות סופר מדליקה.

בריא? פחות. טעים? יותר!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Allie (@bakingamoment) on

ארטיקי יוגורט מהממים

לא שניסיתי, אבל קבלו עוד תמונה מטעמו של ג'ו, הבחור הכי מוכשר ברשת:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

תפוח בשוקולד

הטריק הזה עובד עם כל פרי! ממיסים שוקולד במיקרו, אפשר עם קצת חמאה או חלב.

חותכים פירות, כדי לשפשף אותם קצת עם לימון חצוי, או לטבול אותם בצלחת שבה יש מיץ לימון טרי, כדי שלא ישחירו.

(בהינתן ערכת פונדו שדרגו את כל העסק, ברור).

משפדים פירות ו… טובלים.

אפשר להכין צלחת שטוחה עם סוכריות לטבילה נוספת.

ולפתע פתאום הילדים מוכנים לטעום כל מיני פירות הזויים שעד כה הם אפילו לא הסכימו לירוק עליהם.

תפוח בקרמל

תפוח בקרמל זה המון עבודה ודי רצח לאכול אותו. לכן האמהות החכמות בפינטרסט הגו רעיון לפיו חותכים את התפוח (ומשפשפים במיץ לימון שלא ישחיר), ואז מצפים אותו פיסה אחרי פיסה.

אבל לפני הכל הערה חשובה. תקשיבו. קרמל הוא תוקפני מאד!

לאחר שהתכסיתי בכוויות רצחניות הסקתי ש(אלף) לא כדאי לתת לילדים להתעסק עם זה ו(בית) זה אולי לא רעיון חכם להפוך את הקיסם כדי לבדוק אם הקרמל נדבק.

אין חכמה כבעלת ניסיון.

רציתי לשים צילום של הכוויות, אבל לא חשוב, העיקר שתדעו שאני סובלת.

אהרוני אומר שקרמל מכינים כך: שמים בסיר כוס סוכר וחצי כוס מים. מבשלים על להבה בינונית עד שמתקבל קראמל ענברי, אבל רך וצמיגי. מקררים אך מעט ואז יוצקים אותו לאן שרוצים.

שתפי את הפוסט

באותו נושא

דילוג לתוכן