מאפינס בננה ליומיום
שתפי את הפוסט
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

מאפינס בננה ליומיום

עוד יום, עוד ארוחת ערב.

למה שלא תגוונו, רק הפעם, ותמעכו את הבננות הישנות לתוך מאפין מגניב שיהיה מוכן תוך חצי שעה הכל כולל הכל? הוא טעים מספיק לארוחת בוקר חגיגית עם אורחים, אבל בעצם, לפעמים מותר לארח את עצמכם בעצמכם. זו לא ממש עוגה, וקצת דומה ללחם… לכו על זה ולא תצטערו.

10 דקות ערבוב, 20 דקות בתנור ויש לכם מרכיב מרכזי נפלא לארוחת הערב. תחתכו עוד קצת ירקות ופירות וסגרתם את הפינה כשכולם מרוצים ומעריצים את אמא (כמו שצריך!).

את המתכון המעולה מצאתי בקישור הזה. בסוף הפוסט מחכה לכם גרסת הדפסה!

יאללה, מתחילים. ל-12 מאפינים צריך:

  • 3 בננות גדולות ובשלות מעוכות היטב במזלג
  • 1 ביצה
  • 1/4 כוס שמנת חמוצה או יוגורט
  • 1/4 כוס שמן
  • 3 כפות שמן
  • 3 כפות חלב או רוויון
  • 5 כוסות קמח
  • 3/4 כוסות סוכר
  • 5 כפיות אבקת סודה לשתייה
  • קורט מלח

משמנים תבנית שקעים ומחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס.

מערבבים היטב את כל החומרים הרטובים.

שופכים על התערובת את הקמח והסוכר.

מפזרים על הקמח והסוכר באופן שווה ככל האפשר את הסודה והמלח.

מערבבים היטב.

באחת הפעם התערבב לי כל כך טוב, אז עכשיו אני משתמשת במיקסר.

חלקו את התערובת בין השקעים. זה בסדר אם היא ממלאת את השקע- היא תופחת יפה אבל לא גולשת.

3785-banana-muffin-מאפין-בננה

זהו!

לתנור ל-20 דקות או עד שהמאפינס מזהיבים יפה.

3784-banana-muffin-מאפין-בננה

ממממ… טעים וקל.

אגב, זה אחלה מתכון להכין עם הילדים! לחצו כאן לגרסת הדפסה.

3784-banana-muffin-מאפין-בננה

אוהבים מתכוני בננה? יש באתר גם מתכון מעולה שאנחנו עושים הרבה לפנקייק בננה. נום נום נום.

686-SS-colored-bananas

3712-ad

 

שתפי את הפוסט
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
אולי יעניין אותך גם...
גלילה לראש העמוד

It's play time

קבלי למייל את כל מה שחדש, חשוב וחיוני לסדר יומה של האם העסוקה