שתפי את הפוסט
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

יום העצמאות זה חג שמח!!

או לפחות אמור להיות, עד שדופקים לך פטיש גומי עצבני בראש. כשחיינו בניו יורק והייתי מספרת לחברים אמריקאים שזו הדרך הישראלית להביע את שמחת החג… הייתי מקבלת מין מבט שאמר ללא מלים –

אין גבול לאלימות הישראלית??!

אז זהו, שלא.

ואם כבר אנחנו דופקים אחד לשני את הראש עם פטישי גומי, ומצ'פחים אחד את השני על הגב מרוב אהבה, ואפילו מפליקים איזו סטירת חיבה שכזו לחברים קרובים במיוחד – מה, לא נדפוק את הראש עם קצת אלכוהול?

אני אומרת כאן ועכשיו שאני אלכוהוליסטית קטנה מאד. חוץ מפעם אחת שקצת השתכרתי וניסיתי להוכיח למי-שיהיה-לימים-בעלי שאני יכולה ללכת בפס ישר על מכסה עגול של ביוב, אין לי ממש עלילות אלכוהול מפוארות. את המתכונים האלה בחרתי בעיקר כי הם יפים. ואודה לכם מאד אם תספרו לי אם הם גם טעימים ומוצלחים.

ובהיותי אמא אינטרנט –

אנא, בבקשה.

אל תשתו ותנהגו.

בעצם, אם אתם מתחת לגיל 21 פשוט אל תקראו את הפוסט הזה.

סורבה פטל-שמפנייה

בואו נתחיל מ- סורבה-שמפניה-ליצ'י-פטל?

וואו… איזו תמונה!

1272-champagne-floats-קוקטייל-פירות-שמפניה
באדיבות: gourmandeinthekitchen.com

צריך:

  • כוס וחצי פטל קפוא
  • פחית קטנה (כ50 ג') ליצ'י משומר עם המיץ
  • כמה טיפות מי ורדים
  • שמפניה

ליצי ופטל בבלנדר על מהירות גבוהה. להעביר במסננת דקה כדי להפטר מהזרעים. עכשיו היא מציעה להשתמש במכונת גלידה כדי לייצר את הסורבה… מכיוון שלרובנו אין מכונה כזו, היא מציעה סתם להקפיא את התערובת ומדי פעם לגרד אותה עם מזלג עד שיתקבל מין ברד שכזה.

כף בכוס ולמזוג על הברד שמפניה לאט לאט.

אפשר לקשט עם פטל טרי.

שוטים מג'לי

אני באמת לא יודעת. אולי יש את זה בכל מסיבה כבר שנים, אבל עבורי הרעיון היה חדש לחלוטין.

מכינים ג'לטין טהור לפי הוראות ההכנה שעל האריזה. על כל שקיק ג'לטין מוסיפים חצי כוס וודקה, חצי כוס מים וצבע מאכל.

הערה חשובה: לשוטים לא יהיה טעם! ממש כמו לוודקה.

כדי להבטיח את הצלחתכם – קררו את הג'לי בתוך תבנית קרח עם שקעים גדולים או בתוך  כוסיות חד פעמיות קטנטנות עם מכסה.

ואם אין לכם כוח להתעסק עם ג'לי אפשר פשוט להשתכר כלוט על ידי אכילת דובוני גומי ששרו בוודקה כיממה.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ethyl Ambrosia (@ethylambrosia) on

סנגרייה פירות

הנה מתכון של מרתה סטיוארט שמתעקשת להידחף לי לכל פוסט! לסנגריה פירות… נשמעת מעולה ונראית פיגוז. ואפשר בדרך כלל לסמוך עליה שמתכון שמופיע אצלה נוסה הרבה ויוצא מוצלח.

1274-fruit-sangria-סנגריה-פירות
מתוך: marthastewart.com

צריך:

  • 6 כוסות פירות קיץ חתוכים לגוביות או פרוסות (מלון, מנגו, אננס, מישמיש)
  • 1/4 כוס ג'ינג'ר טרי קלוף ופרוס לפרוסות דקות
  • כוס עד כוס וחצי עלי נענע
  • חצי כוס ליקר תפוזים
  • בקבוק יין לבן יבש
  • 3 כפות מיץ לימון טרי
  • קרח

בקערה או קנקן גדולים לערבב את כל החומרים פרט ליין, לימון וקרח.

מועכים מעט בעזרת כף עץ כדי להוציא את הטעמים.

מוסיפים יין ומיץ לימון ומערבבים.

מצננים במקרר: לא פחות משעה, לא יותר מיום.

מגישים עם המון קרח.

משקה אבטיח עם וודקה

אוי, מרתה מרתה. הנה היא מכה שנית עם רעיון מהמם, להגיש מיץ אבטיח בתוך האבטיח! אבל את המתכון לא לקחתי ממנה כי היא סתם מערבבת אבטיחים עם סודה.

באתר הזה נתקלתי בהצעה למעוך בבלנדר 8 כוסות אבטיח חתוך עם פחית מי קוקוס וארבע כפות מיץ ליים טרי.

עכשיו תוסיפי כוס וודקה הדרים (או יותר, לפי הטעם).

להגיש בתוך האבטיח! לצד כוסות מצוננות.

מתוך: marthastewart.com

מרטיני תפוחים

מרטיני תפוחים, מישהי?

קצת סקס והעיר הגדולה בפאתי מודיעין.

למה לא, בעצם?

1275-apple-martini-מרטיני-תפוחים
מתוך: countryliving.com

לערבב שתי כוסות וודקה, כוס שנאפס תפוחים, כוס ליקר תפוזים, כוס מיץ ליים סחוט טרי.

לקרר.

ממש לפני ההגשה מוסיפים תפוחים פרוסים ושלוש כוסות קרח.

הפרנצ'י

לא יודעת למה קוראים לקוקטייל הזה ככה, אבל הוא נשמע קל למדי להכנה:

מערבבים וודקה אגסים עם מיץ אננס – כמות המוץ כפולה מכמות הוודקה.

מוזגים לכוסות מקוררות מלאות בקרח, ומוסיפים שפריץ נדיב של מיץ חמוציות!

מתוך: intoxicology.net

צמר גפן מתוק עם שמפניה

ולקינוח, רעיון שיקסום גם לילדים שבין אורחייך:

בכוס יפה שימי מעט צמר גפן מתוק.

שפכי עליו מי סודה לילדים, שמפניה לגדולים.

לקבלת מראה מכושף וחגיגי:

1274-cotton-candy-drink-משקה-צמר-גפן-מתוק
מתוך: societeperrier.com

ואם מישהו תוהה למה קפץ עלייך טירוף אלכוהולי שכזה…

פשוט תעני –

כי אף סיפור טוב לא מתחיל עם סלט

 

שתפי את הפוסט
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

באותו נושא

דילוג לתוכן