כמה נפלא שיש אינטרנט!
בין שאר דברים נפלאים האינטרנט גילתה לי שטבעונות זה לא רק אגוזים ונבטים. בבלוג שטחי זה לא ניכנס לדיונים עקרוניים על בריאות ומוסר… אבל! אין ספק שרוב האמהות כבר שמעו דבר או שניים על תחלואי האוכל המעובד ורובנו מנסות לקושש רעיונות ופתרונות כדי לאכול בריא יותר ולחנך את ילדינו לאכילה שתיטיב עם גופם.
בעולם של במבה וצ'יטוס, של שעות נוספות ופקקי תנועה, של בלט וחוג מחשבים… למי יש אנרגיה לנסות לתקוף את המשימה הבלתי אפשרית של לגרום לילדים לאכול קטניות?
ובכן, זה הרגע להכיר את הבלוג המקסים Vegan High Tech Mom מציג שפע מתכונים מפתים ומאירי עיניים, וכולם כולם על טהרת הטבעונות! המתכונים מתאימים למשפחה עם ילדים, קלים ונגישים. מורן עובדת במשרה מלאה בהייטק ובכל זאת מוצאת זמן להכין ארוחות בריאות וטבעוניות (ולדאוג לצילום, ולכתוב פוסטים בעברית ובאנגלית…) וזה יכול להעניק לכולנו תקווה מסוימת שאפשר להצליח לג'נגל הכל.
ועכשיו בואו נדבר ביזנס:
קבלו, למשל, פוסט מדהים (!) כל מה שאפשר למרוח בסנדוויץ' טבעוני. מתאים גם לאמהות סתם שמחפשות תחליף לפיתה הנצחית עם השוקולד.
מאפינס תרד וגבינת קשיו! ממממ… אני מתה על תרד.
הגלידה המפתה להפליא הזו היא טבעונית לחלוטין ועשויה מרכיבים טבעיים ובריאים:
חיתוכיות תמרים ופצפוצי קינואה שנראים חבל על הזמן.
והנה קציצות עדשים ושקדים ברוטב עגבניות… נראות מעולה, לא?
בקיצור…
אותי מורן שכנעה.
אני יוצאת למטבח לאלתר להכין משהו בריא!
ולפני פרידה… אל תשכחו לעקוב אחריה בפייסבוק.
